凉拌白萝卜怎么做好吃好脆

　　凉拌白萝卜做法：

　　材料：

　　1个中等大小的白萝卜

　　2汤匙白醋

　　1汤匙细砂糖

　　1汤匙酱油

　　1茶匙盐

　　1汤匙香油

　　2瓣大蒜，切碎

　　1小把葱，切成细丝

　　1小撮芝麻

　　步骤：

　　1.将白萝卜切成细条，用盐腌制20分钟，然后将水分挤干。

　　2.将白醋、细砂糖、酱油、盐、香油和蒜拌匀，制成调味汁。

　　3.将白萝卜和葱拌匀，加入调味汁，搅拌均匀。

　　4.撒上一小撮芝麻即可食用。

　　小贴士：

　　1.如果喜欢更辣更鲜的口感，可以加入一些辣椒片和青椒丝。

　　2.如果要让白萝卜更加脆爽可口，可以将腌制后的白萝卜放到冰箱中冷藏一段时间，然后再取出来食用。