鲜牛肉怎么烧好吃

　　以下是一种简单的方法：

　　食材：

　　- 鲜牛肉（500克）

　　- 葱（适量）

　　- 姜（适量）

　　- 大蒜（适量）

　　- 生抽（适量）

　　- 料酒（适量）

　　- 白糖（适量）

　　- 盐（适量）

　　- 植物油（适量）

　　步骤：

　　1. 将鲜牛肉切成小块，用清水冲洗一下，沥干备用。

　　2. 葱、姜、大蒜切成细末，备用。

　　3. 热锅加入植物油，倒入牛肉块煸炒至变色。

　　4. 加入葱姜蒜末煸炒，加入适量料酒翻炒。

　　5. 加盐、白糖、生抽调味，继续翻炒至牛肉熟烂即可。

　　温馨提示：

　　1. 切忌煮时间过长，以免牛肉变得老硬。

　　2. 凉水冲洗可以去除血水和杂质，使牛肉更加美味。