材料:
糯米粉200克,沸水适量,开水适量,植物油适量
步骤:
1. 将糯米粉倒入一个大碗中,用沸水搅拌均匀,直到形成一块均匀的面团。
2. 将面团揉成长条状后,用刀切成小块,将每个小块搓成圆球状。
3. 取一只平底锅,加入适量开水,待水烧开后,将糯米球放入锅中煮,煮至糯米球浮起并变得透亮即可捞出。
4. 将糯米球放入冷水中浸泡凉透后,重新捞出沥干水分。
5. 将糯米球压扁成薄片状,放入热锅中,加入适量的植物油,两面煎至金黄色即可。
这样就完成了雪媚娘皮的制作,可以搭配各种馅料食用。

香酥可口的煎槐花馅饺子可以按照先调槐花馅、再煎制的流程做,成品外酥里鲜,具体步骤如下。2.下锅煎制定型:平底不粘锅倒薄薄一层食用油,把包好的生饺子挨个摆进去,饺子之间留一点空隙防止粘黏,开中小火煎1分半钟,等到饺子底部变得金黄定型就可以。
