海参有多种不同的吃法，以下是常见的几种：
1. 红烧海参：将海参烧至软烂后放入红烧汁中煮炖，让海参吸收汁水的味道，最后烧至入味。
2. 清蒸海参：将海参清洗干净后，用姜丝、葱丝、料酒和少量盐腌制20分钟左右，然后把海参放入蒸锅中蒸10分钟左右，最后淋上芝麻酱和葱花。
3. 炒海参：将海参切成小块，加入姜蒜和蔬菜一起炒制，最后放上调味料翻炒均匀即可。
4. 炖海参汤：将海参洗净后和蔬菜一起炖汤，最后加上适量的盐和味精调味即可。
海参吃法多种多样，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的吃法。
1.短期冷藏保存法如果计划在1-2周内食用新鲜野生海参，冷藏是最佳选择。若需运输，可将海参放入保温箱，底部铺满碎冰，顶部覆盖保温层，可维持24小时新鲜度。每天更换一次碎冰并检查海参状态，若发现冰块融化过快或海参体表发黏，需立即处理。
