黄鳝鱼怎么做好吃整条

　　黄鳝鱼可以烤、煮、炒、煎、炸等多种方式制作。以下是一种简单易做的烤黄鳝鱼做法：

　　所需材料：

　　- 黄鳝鱼一条

　　- 盐、黑胡椒适量

　　- 橄榄油或葵花籽油适量

　　- 青葱或香菜适量

　　步骤：

　　1. 将黄鳝鱼清洗干净，去掉内脏，用盐和黑胡椒擦匀鱼身。

　　2. 在烤盘中铺上锡纸，刷上一层橄榄油或葵花籽油，放入鱼身。

　　3. 将烤盘放入烤箱中，预热至200度，烤制10分钟。

　　4. 取出烤盘，将鱼身翻面，再烤10分钟。

　　5. 烤好后取出，撒上切碎的青葱或香菜即可。

　　黄鳝鱼的肉质鲜嫩，口感丰富，烤制后呈现出独特的香气和口感，非常美味。