蚕豆和瓜子的热量大约相同。100克蚕豆的热量约为339千焦（81大卡），而100克瓜子的热量约为599千焦（143大卡）。虽然瓜子的热量高，但由于它们的脂肪含量较高，因此过量食用可能会导致肥胖和其他健康问题。
痛风病人急性发作期不能吃蚕豆和豌豆，尿酸控制达标的缓解期可以少量进食。2、如果是病情稳定、血尿酸长期控制在达标范围内的缓解期患者，可以少量尝鲜，一般一次吃十几颗嫩蚕豆或嫩豌豆就足够，不要一次吃太多。
