以下是简单的小猪肚煮法:
材料:
- 小猪肚
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
步骤:
1. 将小猪肚放入开水中焯水,烫出血水后捞出洗净。
2. 切成小块,放入锅中加水,加入姜片、葱段和料酒。
3. 大火煮沸后转小火慢煮1-2小时,至小猪肚变得柔软。
4. 加盐调味即可。
小贴士:可以根据个人口味加入其他调料,例如花椒、八角、桂皮等。也可以加入蔬菜如胡萝卜、豆角等,使味道更加鲜美。

红豆富含铁质和膳食纤维,红枣则补气养血,两者一起煮粥,粥体绵密香甜,喝起来暖胃又暖心。2.红豆+燕麦:想要粥更有嚼劲又营养升级?3.红豆+莲子:如果喜欢清润一点的口感,红豆莲子粥绝对值得一试!
