家常白萝卜怎么炒

　　家常白萝卜炒可以按照以下步骤进行：

　　材料：

　　- 白萝卜

　　- 青红椒（可选）

　　- 姜蒜末

　　- 盐、生抽、料酒、胡椒粉、糖、鸡精适量

　　- 葱花

　　步骤：

　　1. 准备白萝卜，去皮后切成细丝；准备青红椒，切成条状备用。

　　2. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。

　　3. 放入白萝卜丝，翻炒均匀。

　　4. 加入适量盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉和少许生抽，继续翻炒至熟透。

　　5. 最后加入青红椒，快速炒匀即可。

　　6. 盛盘后撒上葱花装饰即可食用。

　　温馨提示：

　　- 白萝卜炒的时间不宜过长，否则会影响口感。

　　- 可以根据个人口味适量增减调料。

　　- 可以根据自己喜好加入其他蔬菜或肉类食材。