生洋葱和牛奶可以一起食用,但是这种搭配可能不太常见或者不被大多数人接受,因为洋葱有一定的辛辣味道和气味,而牛奶则较为清淡。如果你不介意这种味道搭配,也没有对洋葱过敏或消化不良等问题,那么就可以试试看。如果你正在进行特殊饮食控制或者有特殊的健康问题,咨询医生或营养师的建议。
想要洋葱炒出来不辣又脆,选对合适的洋葱再搭配正确的预处理和快炒手法就能做到。1,选低辣度的新鲜洋葱。2,切好后泡冰水去辣控干。3,大火快炒不焖煮,调味晚放盐。