红薯的成熟时间取决于品种、栽种时间和生长条件等因素，一般需要100-150天左右才能成熟收获。在土壤温度较低的地区，红薯的生长速度会较慢，成熟时间会更长。红薯成熟后，叶子会开始变黄并逐渐干枯，这时候可以挖出地下的块茎进行收获。
有种植户反馈，翻藤后红薯田的病害发生率降低了约25%，虫害啃食叶片的情况也明显减少。-短蔓品种：部分改良品种藤蔓较短，徒长风险低，翻藤需求减少，过度操作反而可能损伤叶片。
