煮熟的饺子可以通过煎的方式使其变得更加美味。以下是煎饺子的步骤：
1. 热锅凉油：在平底锅中倒入适量的油，约一半锅底，用中火加热，等油温逐渐升高后，把锅离火。
2. 排列饺子：将煮好的饺子均匀地放入锅中，让饺子的底部贴紧锅底，不要重叠。
3. 加水蒸煮：将锅放回火上，加入约半杯水，盖上锅盖，等待水开后转至小火，煮约5分钟或至水分蒸发，锅底干燥即可。
4. 煎饺子：将锅转至中火，等锅底变金黄色时，用锅铲轻轻翻动饺子，使饺子的底部均匀酥脆，煎至两面金黄色即可。
5. 调味品：可以在煎饺子的过程中加入适量的调味品，例如蒜泥、醋、生抽等，提升口感和味道。
煎好的饺子还可以配上自己喜欢的蘸料，例如辣酱、醋、蒜泥等，更能提升美味度。
制作羊肉饺子时，不仅馅料调配关键，饺子的包法也直接影响其外观与食欲。取适量羊肉馅放于饺子皮中央，不宜过多以免难以捏合。通过精心包制，羊肉饺子不仅味道醇厚，其精致的外形也将成为餐桌上的一道亮丽风景。
