可能有以下原因:
1.加的水太多,超过了电饭煲容量,导致煮溢出。
2.银耳太多,导致容器内空间不足,煮开后会溢出。
3.煮开时火力过大,水沸腾时溢出。
4.电饭煲底部或内胆边缘有脏污或积垢,导致煮开时气压不均衡,溢出。
解决方法:
1.加水量要根据电饭煲的容量来控制,不要超过容量线。
2.银耳要根据电饭煲容量来适量放入。
3.控制火力大小,不要太大,使水不至于沸腾。
4.定期清理电饭煲底部及内胆边缘的脏污或积垢。

用电饭煲完全可以做出肉质脱骨不柴、汤头鲜浓无腥的排骨汤,掌握几个小窍门就能轻松做好。1、预处理去腥提鲜的窍门:选带一点脆骨的新鲜肋排或者腔骨,最好买完当场现剁,不要放久了再做。