材料:
1、排骨500克
2、玉米1根
3、胡萝卜1根
4、姜片3片
5、葱1根
6、盐、生姜粉适量
步骤:
1、将排骨洗净焯水,捞出备用。
2、玉米和胡萝卜均切小块,葱切段备用。
3、锅内加水,烧开后将排骨放入,大火焯水去腥。
4、捞出排骨,放入清水中再次煮开,倒掉浮沫。
5、放入姜片、葱段、玉米和胡萝卜。
6、加盖炖煮20分钟。
7、加入适量盐和生姜粉调味,炖10分钟即可出锅。

1.肠胃不好可以适量吃胡萝卜,但要注意烹饪方式:胡萝卜本身富含胡萝卜素、维生素A和膳食纤维,这些成分对肠胃有保护作用。但肠胃不好的人不建议生吃,生胡萝卜质地较硬,且膳食纤维较粗,可能刺激胃黏膜或加重消化负担。
