以下是包豆馒头的步骤：
1.将豆馅制作好，然后将面团揉成椭圆形薄片。
2.将面皮放在手中，然后在一侧放入适量的豆馅。
3.将另一侧的面皮对折到豆馅的一侧，使其成为一个半月形。
4.将边缘按压成扁形。
5.将包好的豆馒头放在蒸笼里，进行蒸熟。
6.取出后，将豆馒头表面涂上油，使其更加亮丽。
如果想要让包好的豆馒头看起来更加好看，可以使用花样模具将面皮压出不同的形状，以增加豆馒头的美观度。
同等重量下，白面馒头比玉米馒头升糖更快。升糖指数直接反映食物升高血糖的速度，白面馒头的升糖指数约为88，属于典型的高GI食物；就算是掺了白面的市售玉米馒头，升糖指数也大多在70以下，远低于白面馒头，纯玉米馒头的升糖指数会更低，升高血糖的速度自然更慢。
