将新鲜芡实放入锅中，加入足够的水，煮沸并煮30分钟左右，或者直到芡实完全熟透。然后用木勺或铁勺压碎芡实，然后将芡实放入冷水中浸泡5分钟，然后用手轻轻搓去外皮即可。最后用清水冲洗干净即可食用或进行烹饪。
将芡实泡水喝，不仅方便快捷，还能充分发挥其滋补养生的功效。芡实泡水，首要之处在于其健脾止泻的作用。在泡制方法上，建议先将芡实洗净，然后用开水冲泡，静置片刻后即可饮用。芡实泡水是一种简单而有效的养生方式。
