如果您想带走生的饺子，可以按以下步骤进行：
1. 将饺子放在一个干净、不粘的盆或碗中，不要叠压或挤压。
2. 在饺子上撒上一些干面粉，使其不会粘在一起。
3. 用保鲜膜或塑料袋将饺子包好，尽可能挤出多余的空气。
4. 将包好的饺子放入保温箱或保温袋中。
5. 在带走前尽量减少饺子的震动和颠簸，以避免饺子损坏或变形。
注意事项：
1. 饺子不要放太久，在当天食用。
2. 如果路程较长，可以将饺子放入冷冻盒中进行冷冻，但不要超过24小时。到达目的地后应立即煮食，不要解冻后再冷冻。
3.第三滚锁鲜香：前两滚已经把饺子煮到七八分熟，第三滚要转小火慢煮。4.老传统有讲究：其实"三滚饺子"是北方老辈传下来的经验，过去用大铁锅煮饺子，火候不好控制，分三次煮能最大程度保证成功率。
