1.冻海参需要先解冻，将海参放入盆中，加入适量的清水，浸泡片刻，直至完全解冻。
2.将解冻后的海参用剪刀剪开，去除内脏和残留物。
3.用清水反复冲洗海参，直至洗净为止。
4.将海参用清水浸泡片刻，再用清水反复冲洗，使其***洗净。
5.将洗净的海参沥干水分，即可使用。
尤其在春节等传统节日期间，海参作为高档礼品的需求更是激增，导致价格进一步上涨。优质的海参形态完整、色泽均匀、弹性良好，且含有丰富的营养成分，价格自然更高。
