要想让大蒜水培不臭，有以下几点需要注意：
1. 使用新鲜的大蒜，避免选择已经开始变质的大蒜。
2. 使用干净的容器和水，是瓶装水或者是经过滤净化的水。
3. 水的温度不要过高，在20-25度之间。
4. 每天更换一次水，避免水质变质导致恶臭。
5. 给大蒜适量的光照，但是也不能曝晒在太强的阳光下。
6. 在水中加入一些活性炭或者白醋，可以起到去除异味的作用。
以上几点可以有效地防止大蒜水培出现臭味。
