羊排是一道美味的家庭菜肴，下面是家庭考羊排的做法：
材料：
1. 羊排（5-6块）
2. 盐
3. 黑胡椒粉
4. 蒜末
5. 迷迭香
6. 橄榄油
步骤：
1. 将羊排放在室温下，让其回温。烤箱预热至200度。
2. 在羊排上均匀地撒上盐，黑胡椒粉，蒜末和迷迭香。
3. 在烤盘上倒入一小勺橄榄油，然后将羊排放在烤盘上。
4. 将烤盘放入烤箱中，并烤8-10分钟左右，然后将羊排翻转。
5. 再次将烤盘放入烤箱中，按照喜欢的口感继续烤5-10分钟左右即可。
温馨提示：
1. 羊排烤制时间与烤箱温度有关，可以根据自家烤箱调整烤制时间。
2. 羊排烤制时要注意翻转，以保证两面都烤得均匀。
3. 可以根据个人口味在调味料中添加其他调料，例如辣椒粉、花椒粉等。
