可以放虫草花，虫草花具有清热解毒、养阴润肺、增强免疫力等功效，能够为萝卜排骨汤增添营养和味道。但是使用虫草花时需要注意，应该先用清水浸泡半小时，然后再加入汤中煮熟。虫草花的价格比较昂贵，需要根据自身情况来考虑是否添加。
家常干虫草花炖排骨汤做法简单鲜甜不油腻，适合家庭日常制作，具体步骤如下：1.准备食材，选新鲜肋排500g，无硫干虫草花10g，生姜3片，去核红枣2颗，料酒1勺，食盐适量，不用额外准备其他重口调料。
