将龙虾放入保鲜袋中,并尽可能地将空气排出,然后用保鲜膜或保鲜袋将其包好。将包装好的龙虾放入冰箱的最冷处,温度控制在0-4摄氏度。龙虾在24小时内食用完毕,但若需保存时间长一些,在48小时内食用完毕。冻龙虾不建议反复解冻,每次只要拿出需要的部分即可,避免浪费。
3.提升口感和卖相:刚捕捞上来的龙虾,身体里可能还带着一些泥沙和杂质,放冰后,低温会让龙虾的肌肉收缩,把体内的脏东西排得更干净。