什么叫膳食粗纤维

　　膳食粗纤维指的是一类由植物细胞壁中的纤维素、木质素、半纤维素等多种成分组成的非营养性食物成分。这类成分难以被人体完全消化吸收，但对促进肠道蠕动、增加粪便体积和软度、预防便秘等有益健康作用。膳食粗纤维广泛存在于各种水果、蔬菜、全谷类和豆类等食物中。