牛肉可以和洋葱、胡萝卜、蘑菇、豆角等蔬菜做馅，口感和营养都非常好。其中，洋葱和牛肉搭配可以增加口感的香甜和汁液，胡萝卜和牛肉搭配可以增加营养和口感的甜味，蘑菇和牛肉搭配可以增加口感的鲜香和丰富的营养，豆角和牛肉搭配可以增加口感的色泽和清香。
1.炖煮更锁鲜，营养全释放牛肉纤维粗，炖煮能软化肉质，让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱，维生素C能促进铁吸收，营养翻倍！3.烤制增风味，控油更健康烤牛肉能减少油脂，保留肉香，适合健身或控脂人群。
