百合和菊花、枸杞、玫瑰、银花、茉莉花等花草茶搭配喝。百合也可以和绿茶、普洱茶、龙井茶等传统茶叶搭配。搭配茶叶时需要根据个人口味和需求选择。例如，百合和绿茶可以起到清热解毒、美容养颜的效果，而百合和普洱茶则可以帮助降脂减肥、促进消化。
新鲜百合最适合煮清甜润燥的鲜百合银耳莲子汤，做法简单不抢味，还能保留百合的脆嫩清香气，具体做法如下。2.慢炖出胶：把处理好的银耳、莲子、红枣一起放进砂锅，加足够量的清水，大火烧开后转最小火慢炖40-60分钟，炖到银耳变得黏糊出胶就可以。
