牛肉怎么调馅包包子好吃

　　以下是一种牛肉馅的做法：

　　材料：

　　- 牛肉末 200克

　　- 洋葱 1个

　　- 姜末 1勺

　　- 蒜末 1勺

　　- 生抽 2勺

　　- 料酒 1勺

　　- 盐 适量

　　- 糖 适量

　　- 胡椒粉 适量

　　- 食用油 适量

　　做法：

　　1. 洋葱去皮洗净，切成小块。

　　2. 牛肉末放入碗中，加入姜末、蒜末、生抽、料酒、盐、糖和胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

　　3. 热锅凉油，放入洋葱煸炒至香。

　　4. 加入腌制好的牛肉末，煸炒至变色。

　　5. 加入适量水，煮开后转小火炖煮20分钟，直至汤汁收干为止。

　　6. 将牛肉馅放凉备用，可加入适量葱末和香菜末提香。

　　将做好的牛肉馅用于包子馅料，搭配自己喜欢的调料食用即可。