黑豆可以搭配糯米或小米一起做成稀饭,这样口感更加绵软,也更加营养。您还可以加入一些糯米或小米做成汤圆,搭配黑豆一起煮,口感更加丰富。您还可以加入一些莲子、红枣、桂圆等食材,营养更加全面,味道更加美味。
适合调理肠胃的稀饭主要有小米南瓜粥、山药薏米粥、莲子糯米粥三款,都具备温和好吸收、能养护脾胃的特点。南瓜质地软糯,膳食纤维细腻不刮肠,还能促进肠胃蠕动,不会给虚弱的肠胃添负担。