1. 炒饭:将杂粮米饭和蔬菜、鸡蛋、肉类等食材一起翻炒,可以制作美味的杂粮炒饭。
2. 煮粥:将杂粮米饭和清水一起煮熟,加入适量的干果、果仁、甜品等食材,熬成营养丰富的杂粮粥。
3. 煎饼:将杂粮米饭、面粉、蔬菜、鸡蛋等食材混合在一起,做成营养丰富的杂粮煎饼。
4. 烤饼:将杂粮米饭和面粉混合,加入适量的蔬菜、肉类等食材,制作成口感香脆的杂粮烤饼。
5. 炸饭团:将杂粮米饭捏成小球,在外层裹上面糊或者面包屑,炸至金黄色,制作成美味的杂粮炸饭团。

同等可食用分量下,我们常吃的白米饭热量比杂粮饭更高。每100克熟白米饭的热量约116千卡,而常见的混合熟杂粮饭,每100克热量大多在100千卡以内,就算是纯糙米焖的饭,100克也只有110千卡左右,略低于白米饭。2.常见的杂粮饭搭配会拉低整体平均热量。
