海参并不是提高免疫力的唯一选择，另外也要考虑饮食的平衡和锻炼等方面对免疫力的影响。对于海参的食用频率，一般建议每周一次到两次即可。但是具体也要根据个人的情况来确定，如身体状况、消化能力等。建议在食用前先咨询医生或营养师的意见。
同等原料品质的前提下，正规干海参比高压海参保留的营养更完整，整体营养价值更高。而正规合格的干海参没有额外添加，除去水分之后几乎都是海参的干物质，换算成相同干重对比，干海参的营养含量远高于高压海参。
