馒头和米饭都比较容易消化,但是对于胃不好的人来说,可以选择吃面食比如馒头,因为面食相对来说更容易消化,不会给胃造成太大的负担。米饭则由于它的口感较软而粘稠,容易引起胃胀、胃痛等不适。所以,建议胃不好的人可以适量食用米饭,多选择吃些面食或者粥类食物。还是要根据个人情况来进行分析和选择。
煮三色糙米粥最合适的方法是提前泡发糙米,再搭配少量白米同煮,成品口感软糯不粗糙,营养流失也少。1备料泡发:根据食用量准备三色糙米,一人份准备50g左右就够,想要口感更软可以加20g左右的白大米或糯米混合。