糯米和大米都容易消化,但糯米比大米稍微难消化一些。这是由于糯米的淀粉质较多,且含有较多的胶质,需要更长的时间来消化。对于一些消化系统较弱的人来说,食用糯米可能会导致胃胀、腹泻等消化不良的症状。
五常香糯米是东北糯米里的细分优质品种,二者属于包含与被包含的关系,核心区别体现在产地范围、品质口感、市场定位三个方面。