海参多久过期吃了会怎样

　　海参是一种易于腐烂的食品，所以如果保存不当，它很容易变质和感染细菌。开封的海参应该在冷藏保存，并在几天内食用完毕。如果未开封的海参储存在干燥阴凉的地方，保质期为一年左右。如果吃过期的海参，可能会导致食物中毒或肠胃不适等症状。建议不要食用过期的海参。