做东北小米饭需要以下材料：
1. 纯小米
2. 清水
步骤：
1. 将纯小米淘洗干净，放入锅中。
2. 加入清水，水量要少于米量。
3. 火开大后煮沸，然后转小火煮20至30分钟，直到米变软。
4. 出锅前要搅拌均匀，以免煮糊。
5. 可以根据自己喜好，加入糖或者盐。享受好吃的东北小米饭！
用剩凉馒头做蒜香芝士馒头脆片当零食最好吃，香咸酥脆带浓郁芝士香，做法简单还不浪费。1、先处理馒头，把放凉的硬馒头切成厚度约半厘米的均匀薄片，不要切太厚烤不透不脆，也别太薄容易烤糊碎掉，切好放一边备用。
