五花肉怎么做脆哨好吃

　　以下是五花肉脆哨的做法：

　　所需材料：

　　- 500克五花肉（切成小块）

　　- 适量盐

　　- 适量黑胡椒粉

　　- 适量生姜（捣碎）

　　- 适量蒜（捣碎）

　　- 适量料酒

　　- 适量淀粉

　　- 适量油

　　步骤：

　　1.将五花肉块放入一碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、姜、蒜和料酒，拌匀，腌制10分钟。

　　2.将淀粉均匀地撒在五花肉的表面上，然后用手轻轻地按下，让淀粉附着在肉上。

　　3.在平底锅中加入适量的油，放入五花肉块，中小火煎炸约10分钟，直到五花肉变得金黄脆哨。

　　4.将煎炸好的五花肉块捞出，放在纸巾上沥干油份。

　　5.可以将五花肉块放在碟子上，撒上少许盐和黑胡椒粉即可享用。

　　温馨提示：五花肉油脂较多，建议控制食用量。