可以尝试搭配以下几种菜品：
1. 烤蔬菜配猪肝：将蔬菜如胡萝卜、洋葱、南瓜、茄子等切成小块，放在烤盘中，撒上盐、黑胡椒和橄榄油，一起烤熟，再配上煎好的猪肝块，口感爽口，营养丰富。
2. 炒豆角配猪肝：将豆角洗净切段，热锅凉油爆炒，加入少量盐和蒜末，再加入煎好的猪肝块一起翻炒即可，豆角清热解毒，猪肝又富含铁质，非常适合yun妇食用。
3. 番茄炒猪肝：将番茄切成小块，炒熟后与煎好的猪肝块混合在一起，番茄含有丰富的维生素C和纤维素，可以加强yun妇的免疫力和促进消化。
白切猪肝讲究"嫩、鲜、香"，但处理不当易发腥发硬。若时间紧张，可加1勺白醋加速血水渗出，腥味能减少60%。4.原汤浸泡保水润煮熟的猪肝切勿直接捞出，应浸泡在原汤中自然冷却。芝麻油与猪肝的脂香形成完美互补，既能去腥又增层次感。
