莲藕、玉米和排骨都是有助于增加乳汁分泌的食材，因此莲藕玉米排骨汤可以被认为是一种下奶汤。 对于母乳喂养的女性来说，仍然需要注意食用量和频率，以免过度食用导致不适或过敏等问题。建议在医生或专业人士的指导下合理食用。
想要做出洁白不发黑的莲藕，做好选切、浸泡、烹煮三个环节的防氧化操作就能实现。2.切好立刻泡入酸水隔绝氧化，莲藕切开后接触空气很容易氧化发黑，切好后马上放进加了少量白醋的冷水中浸泡，一斤莲藕加小半勺白醋就够，浸泡10分钟左右，让莲藕完全泡在水里不接触空气，还能抑制让莲藕变黑的氧化酶活性。
