1. 汤圆不要加糖太多，以免太甜。糖的用量不宜超过1/3。
2. 汤圆不要放太多麻油，以免太腻，放一点点。
3. 汤圆做的时候，水要多一些，不要太少，这样汤圆煮熟之后会更有口感。
4. 汤圆的馅料要根据自己口味来调整，不要放太多油腻的馅料，以果仁馅或豆沙为主。
5. 汤圆做好之后，可以放入甜汤或椰汁中煮熟，口感会更加浓郁。如果不喜欢太甜的汤圆，可以用清水煮熟，然后沥干水分即可。
6. 汤圆吃的时候，放一些芝麻或者糯米粉，这样可以增加口感和味道。
1.水没烧开就下锅很多人图省事，冷水或者温水直接丢汤圆进去煮，结果外皮都煮烂了，里头还是硬邦邦的。3.没点凉水“激”一下煮汤圆跟煮饺子有点像，水开后点1-2次凉水，能让水温短暂下降，避免汤圆外皮过度膨胀破裂，同时让内馅有足够时间熟透。
