以下是一种不结块的冻米饭加热方法：
1. 将冻米饭从冰箱取出，放入微波炉专用保鲜袋中，尽量将冰块分散。
2. 将保鲜袋口留一条小缝，以允许蒸气逸出。
3. 将保鲜袋放入微波炉中，设定中火，每次加热时间不超过1分钟，取出来搅拌一下，再放回微波炉中继续加热。
4. 重复上述步骤，直到冻米饭完全解冻并达到所需温度。
5. 将冻米饭取出，拆开保鲜袋，用叉子或勺子轻轻搅拌。
这样加热的好处是，由于温度升高的慢，冻米饭的每一粒米都能够受到均匀的加热，不会出现结块现象。
1.热量密度差异：同等重量下，米饭和面条的热量其实差不多，煮熟后的米饭每100克约116大卡，面条则是107大卡左右，但实际差距小到可以忽略不计。2.消化吸收速度：米饭的升糖指数（GI值）比面条高一点，吃完后血糖波动更明显，胰岛素分泌增加，理论上更容易囤脂肪。
