月子里可以选择炖黄豆牛腩、炖萝卜牛肉、炖莲藕牛肉等搭配营养丰富的食材。牛肉含有丰富的蛋白质和铁元素,有助于补血补气,促进身体恢复;黄豆、萝卜、莲藕等食材则具有补气养血、润肺止咳的功效。烹饪时要充分煮烂,以利于消化吸收。月子期间要避免吃辛辣刺激性食物、油腻食物和易引起胀气的食物。
月子里猪肚适合搭配性质温和、补脾胃益气血、不加重身体负担的食材,最常用也最适合的搭配是白胡椒、花生山药、土鸡这三种。3、土鸡炖猪肚。