肉蒸米饭怎么做好吃

　　以下是一道简单的肉蒸米饭食谱，希望能够帮到您：

　　材料：

　　- 瘦肉（切丁）

　　- 米饭

　　- 盐

　　- 葱姜蒜

　　- 料酒

　　- 酱油

　　- 糖

　　- 油

　　步骤：

　　1.将米饭洗净泡水，用电饭煲煮熟备用。

　　2.将切好的瘦肉放入碗中，加入盐、料酒、酱油、糖、油拌匀腌制15分钟。

　　3.将葱姜蒜切末，放入腌制好的肉中拌匀。

　　4.将腌制好的肉铺在米饭上，用保鲜膜封住，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

　　温馨提示：

　　- 如果喜欢更入味的话，可以提前将肉腌制好，放入冰箱冷藏一晚，再做。

　　- 蒸米饭的时间要根据具体电饭煲而定，一般大约需要20分钟左右。

　　- 如果喜欢口感松软的米饭，可以在洗米的时候多加水，煮饭的时候也多放一些水。