保存新土豆的方法：
1. 清洗干净土豆表面的泥土和杂质，晾干。
2. 放入干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和高温。
3. 不要让土豆受潮，放在纸袋或纱布袋中，而不是塑料袋中。
4. 定期检查土豆，如果发现有发芽或变绿的土豆，应立即取出。
5. 如果想更长时间保存土豆，可以将其放在冰箱的蔬菜室中，但要保持通风和干燥。
1.从营养吸收角度来说：其实土豆和鸡蛋一起炒本身不会产生啥有害物质，但有人担心它们搭配会影响营养吸收。3.从传统饮食习惯来讲：在咱们日常的饮食传统里，很少会把土豆和鸡蛋放在一起炒着吃。
