海参的营养价值很高,但是它的口感比较特别,不是每个人都喜欢。正常健康人群每周吃1-2次海参就可以了,每次食用的量也不要过多,建议每次食用30克左右。如果有特殊情况或疾病需要补充营养,如贫血、骨质疏松等,可以咨询医生或营养师的建议,也可以适当增加食用量。
1.短期冷藏保存法如果计划在1-2周内食用新鲜野生海参,冷藏是最佳选择。若需运输,可将海参放入保温箱,底部铺满碎冰,顶部覆盖保温层,可维持24小时新鲜度。每天更换一次碎冰并检查海参状态,若发现冰块融化过快或海参体表发黏,需立即处理。