海米和某些海鲜、贝类一起食用可能会引发过敏反应，如对虾、蟹、贝类、鲍鱼等。有些人对海米本身也可能有过敏反应，如面部红肿、呼吸急促、皮肤瘙痒等症状。对于对海鲜过敏的人，应避免食用海米或与其共同食用的食物。
3.海米+鸡蛋：蛋白质互补的经典搭配海米与鸡蛋的组合堪称“营养双保险”。这道面食通过包裹的方式减少海米在烹饪中的营养流失，同时韭菜的粗纤维能促进肠道蠕动。
