凉拌萝卜怎么做又脆又好吃

　　材料：

　　- 萝卜

　　- 姜片

　　- 蒜片

　　- 青葱

　　- 生抽

　　- 白糖

　　- 醋

　　- 盐

　　- 食用油

　　做法：

　　1. 把萝卜洗净去皮，切成细条状，放入碗中；

　　2. 把姜片、蒜片、青葱切成细末，分别加入萝卜中；

　　3. 在碗中加入适量的生抽和白糖，搅拌均匀；

　　4. 加入少许醋和盐，继续搅拌均匀；

　　5. 倒入适量的食用油，再次搅拌；

　　6. 将凉拌萝卜放进冰箱冷藏1小时左右即可享用。

　　小贴士：

　　1. 萝卜切的越细，口感越好；

　　2. 可以根据个人口味增减醋和盐的用量；

　　3. 可以加入辣椒油调味。