白萝卜怎么做萝卜干好吃

　　做萝卜干的步骤如下：

　　材料：

　　- 白萝卜

　　- 盐

　　- 糖

　　步骤：

　　1. 将白萝卜削皮，洗净后切成薄片或丝。

　　2. 在平底锅中加入适量盐和糖，加入足够的水，煮至盐和糖溶解。

　　3. 将白萝卜片或丝放入煮沸的水中，煮约30秒到1分钟。

　　4. 煮熟后用凉水将白萝卜冲洗干净。

　　5. 在风干的阴凉处晾干。干燥过程需要3-4天，直到白萝卜变干而有弹性。

　　6. 食用前可以将其泡在水中软化，或者炒熟食用。

　　温馨提示：

　　1. 煮白萝卜时，不要加入太多的盐和糖，否则会影响口感。

　　2. 在晾干萝卜干之前，可以在白萝卜片或丝上撒一些五香粉或辣椒粉来增加口味。