1. 首先将芹菜洗净，摆放在厨房纸巾或毛巾上，轻轻把水分吸干。
2. 将芹菜切成合适的长度，放入密封袋或密封容器中。
3. 在芹菜上覆盖一层沾湿的纸巾或毛巾，以吸收多余的水分。
4. 把密封袋或容器放入冰箱储存室。
5. 在储存期间，定期检查和更换纸巾或毛巾，并及时吸走积累的水分。
6. 营养师建议，新鲜的芹菜在3-5天内食用，以确保z佳的食用体验和新鲜度。
水少了芹菜一放进去温度降得快，焯出来容易蔫巴不脆。盐能让芹菜更入味，还能保持它的翠绿颜色；食用油就像给芹菜穿了层“保护衣”，能防止芹菜里的营养流失，焯出来颜色更鲜亮，口感也更脆。
