增肌锻炼的时间是根据个人的身体状况和训练目标而定。通常建议一次训练持续45-60分钟为宜，每周进行4-5次训练。在训练中要保证足够的休息时间和正确的饮食补给，以z大程度地促进肌肉生长和恢复。不要过度训练，以避免肌肉疲劳和伤害。
牛上脑肉炖煮1.5至2小时最佳，肉质软烂入味且营养保留充分，搭配根茎类蔬菜更显风味。2.火候与时间控制普通锅具建议冷水下锅，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时，期间可加老抽、生抽、冰糖调味。
