红枣银耳汤煮的时间不是固定的，取决于所用的材料的大小、质量和温度等因素。通常煮30-60分钟，直到银耳变软且胶质溶解，红枣也变得软糯。建议根据自己的经验进行调整，以达到理想的口感和效果。
冬瓜玉米排骨汤完全可以加红枣。冬瓜性偏凉润，玉米、排骨性质平和，红枣偏温甘，加进去刚好能中和冬瓜的凉性，让整锅汤的性质更温和，不会刺激肠胃，营养上红枣还能补充糖分、铁元素和多种维生素，给原汤增加更多营养。
