豆和红豆可以一起熬粥。它们都是富含蛋白质和营养的食物，可以一起熬成营养丰富的粥。绿豆和红豆的口感和味道不同，可以让粥更加丰富，增加口感。但是绿豆和红豆的煮熟时间不同，需要提前浸泡，熬粥的时间也要根据不同的豆类调整。
1.提前泡发是关键：绿豆外壳硬，直接煮很难开花。3.加点小技巧促开花：想让绿豆更快开花，煮的时候可以加一点点小苏打，或者滴几滴柠檬汁。要是家里有高压锅，直接用高压锅煮，省时又省力，10分钟就能让绿豆“开花”熟透。
