排骨汤放调料可以根据个人口味喜好来选择，以下是常用的几种：
1. 姜片：加入姜片可以提香，去腥味，还可以增加排骨汤的温暖感。
2. 料酒：加入料酒可以去腥味，增加口感。
3. 葱：加入葱可以提香，增加口感。
4. 盐：适量的盐可以提升排骨汤的味道。
5. 味精或鸡精：在不加过多的情况下可以增加排骨汤的鲜香口感。
6. 胡椒粉：适量的胡椒粉可以提升排骨汤的香气。
7. 其他调料：还可以根据个人口味加入蒜、香菜、辣椒等调料。
而且黑豆富含蛋白质和膳食纤维，核桃能补脑益智，红枣又能补血养颜，营养搭配超棒，喝起来香甜又健康。从营养方面讲，黑豆和花生都是优质蛋白的来源，燕麦富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，这组合又好喝又营养。
