烩小白菜怎么做好吃

　　烩小白菜的做法如下：

　　材料：

　　小白菜300克、姜片适量、蒜瓣适量、鸡精适量、盐适量、清水适量、生抽适量、油适量。

　　步骤：

　　1.小白菜洗净后切成小段。

　　2.蒜瓣切碎，姜切成片备用。

　　3.热锅，倒入适量的油烧热，放入蒜和姜煸炒出香味。

　　4.放入小白菜翻炒均匀。

　　5.加入适量的清水。

　　6.盖上锅盖煮熟，直到小白菜变软烂。

　　7.加入适量的盐和鸡精调味。

　　8.倒入适量的生抽提鲜，淋上香油即可。

　　小白菜是一种营养丰富的蔬菜，烩起来清香爽口，搭配米饭或者面条都很美味。如果想更加入味，可以加入适量的豆腐干或者木耳等配菜一起烩制。